La Comisión Mundial de Ética del Conocimiento Científico y la Tecnología (COMEST) de la UNESCO,  detalla, de acuerdo con la guía publicada por este organismo, que se puede definir la Inteligencia Artificial como "algo que implica máquinas capaces de imitar ciertas funcionalidades de la inteligencia humana, incluyendo características como la percepción, el aprendizaje, el razonamiento, la resolución de problemas, la interacción lingüística e incluso la producción de trabajos creativos (COMEST, 2019, citado en UNESCO, 2021).

En palabras de (Luckin, 2016), la IA se refiere a "los sistemas de IA están diseñados para interactuar con el mundo a través de capacidades, como el habla reconocimiento y conductas inteligentes, tales como evaluar una situación y tomar acciones sensatas hacia un objetivo".